Seratkasar merupakan bagian dari karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh namun memberikan efek kesehatan untuk saluran pencernaan. Serat kasar terdiri atas selulosa, hemiselulosa, dan lignin (Tillman et al ., 1989). Jumlah kandungan serat sebesar 80% untuk hemiselulosa, 50-90% untuk lignin dan 20-50% untuk selulosa.
Jakarta - Sayuran mengandung banyak nutrisi yang cocok untuk program diet. Sayuran sangat rendah kalori dan karbohidrat serta kaya serat yang bisa turunkan berat terutama sayuran hijau juga sangat tinggi vitamin, antioksidan, mineral, dan kalsium, yang tak hanya bagus untuk diet,tapijuga mengoptimalkan kesehatan secara tersebut dibuktikan melalui penelitian terhadap sekelompok wanita obesitas dalam National Center for Biotechnology Information NCBI yang meningkatkan asupan sayur dan buah selama satu tahun. Hasilnya, mereka sukses menurunkan berat badan secara signifikan sekaligus mampu mengendalikan rasa 12 sayuran yang baik dikonsumsi saat diet yang bisa kamu konsumsi untuk penurunan berat BayamBayam adalah sayuran rendah kalori yang cukup bermanfaat untuk untuk menurunkan berat badan. Sayuran hijau ini merupakan sumber serat makanan sangat baik, yang meningkatkan rasa kenyang dan menyehatkan saluran kalium pada bayam juga dapat mengatasi perut diabetes asal Toronto Shahzadi Devje, RD, CDE, MSc juga menyebut bayam bagus untuk menurunkan berat badan, menjaga kebugaran tubuh, serta memelihara kesehatan secara umum."Bayam sangat rendah kalori namun memiliki segudang nutrisi dan dapat diolah dalam semua jenis resep," kata Devje, mengutip bisa dimakan mentah maupun diolah menjadi makanan. Anda bisa menikmati bayam dengan dikukus, dimasak menjadi sayur bening, tumis, salad sayur, campuran telur dadar atau omelete, dan jus atau sayuran penurun berat badan. Foto GettyImages2. BrokoliBrokoli adalah sayuran dengan kandungan karbohidrat yang baik yang dapat melancarkan pencernaan, mencegah sembelit, menjaga kestabilan gula darah, dan menahan makan adalah pilihan yang bagus untuk menurunkan berat badan karena sangat rendah kalori. Selain itu, brokoli juga mengandung serat dan mikronutrien lainnya yang mendukung penurunan berat badan, sedangkan fitokimia dalam brokoli berpotensi untuk memecah itu brokoli juga mengandung protein, sehingga cocok untuk vegetarian yang sebaliknya tidak mampu memenuhi kebutuhan saja 10 jenis sayuran lain yang bisa mempercepat penurunan berat badan? Baca DI SINI ! Simak Video "Masak Masak Tips Simpan Sayuran di Kulkas Agar Tak Layu" [GambasVideo 20detik] odi/odiRemajayang kurang mengonsumsi serat cenderung mengonsumsi makanan yang tinggi lemak (Dwyer&Ripe 2001). Menurut Haerens et al. (2006) kebiasaan mengonsumsi makanan dan minuman yang tinggi kalori dan lemak, rendah buah dan sayur berhubungan dengan semakin meningkatnya resiko overweight dan obese. Konsumsi fast food pada remaja.
Siapa yang tidak ingin memiliki tubuh sehat dengan bentuk yang ideal? Jika olahraga untuk menurunkan berat badan atau membentuk tubuh sudah kamu lakukan, artinya sekarang kamu harus mengatur asupan makanan supaya tetap sehat. Caranya yaitu dengan mengonsumsi sayuran untuk diet. Mengapa harus mengonsumsi sayuran saat diet? Sayuran mengandung banyak serat yang membantu kamu merasa kenyang lebih lama, sehingga terhindar dari makan yang berlebihan. Selain itu, sayur juga memiliki nutrisi penting bermanfaat bagi kesehatan. Maka, tidak heran jika sayuran bisa menjadi pilihan makanan yang baik dikonsumsi untuk diet. Manfaat Menimbang Berat Badan dengan Starco Timbangan Badan Digital Starco Timbangan Badan Digital, rutin menimbang bantu kamu dapatkan berat badan ideal. Foto Bukalapak Jika ingin mendapatkan berat badan yang proporsional dan sesuai dengan target kamu, harusnya jangan takut untuk rutin menimbang berat badan. Menimbang berat badan seminggu sekali penting untuk tahu apakah berat badan kamu sudah ideal, kurang, atau justru berlebih. Menimbang badan setiap hari bahkan membantu kamu menghindari kegemukan. Mulai tertarik memiliki timbangan di rumah? Kamu bisa memilih Starco Timbangan Badan Digital yang bisa di-charge ulang menggunakan kabel micro USB. Timbangan yang menggunakan material ABS premium ini juga dilengkapi dengan tempred glass setebal 6mm sehingga kokoh dan awet. FYI, ABS atau Acrylonitrile butadiene styrene adalah polimer organik salah satu jenis plastik yang biasanya menjadi bahan dasar produk manufaktur. Bahan ini bersifat termoplastik, artinya plastik jenis ini dapat didaur ulang melalui proses pemanasan yang berulang. Selain itu, desain timbangan ini juga modern, dan mampu mengukur berat badan hingga 180 kg. Tidak hanya dapat digunakan untuk menimbang berat badan, tapi digital LED-nya juga akan menunjukkan suhu ruangan dan kondisi baterai. Bila ingin mendapatkan berat badan ideal dan terhindar dari kegemukan, saatnya memiliki timbangan keren ini di rumahmu. Segera cek di sini, karena sedang ada diskon. Jenis-jenis Sayur untuk Diet Agar Cepat Kurus Sayuran untuk diet seperti apa yang dianjurkan untuk dikonsumsi? Saat ini, banyak sekali jenis sayuran penurun berat badan yang bisa kamu dapatkan di supermarket atau bahkan bisa dibeli secara online. Nah, agar program diet kamu lebih maksimal, kamu bisa coba mengonsumsi lima pilihan sayuran untuk diet berikut ini. 1. Brokoli Brokoli untuk Diet Foto Shutterstock Jenis sayuran untuk diet yang pertama adalah brokoli. Brokoli tidak hanya lezat, tetapi juga banyak mengandung nutrisi yang baik untuk menurunkan berat badan, seperti nutrisi mikro, antioksidan, vitamin C, vitamin A karotena, dan vitamin K, serta kandungan serat yang tinggi. Alasan mengapa brokoli menjadi sayuran yang baik untuk diet adalah karena mengandung serat yang tinggi sehingga dapat membuat perut merasa kenyang lebih lama. Kamu bisa mengonsumsi brokoli sebagai asupan gizi setiap hari, namun sebaiknya olah brokoli setengah matang agar kandungan sehat di dalamnya tidak hilang. Selain itu, banyak sekali pilihan menu olahan sayur brokoli yang bisa kamu buat untuk menu diet, seperti salad brokoli, tumis brokoli, sup brokoli, jus brokoli, dan lain sebagainya. Kemudian, selain baik dikonsumsi saat diet, brokoli juga memiliki banyak manfaat untuk melawan berbagai macam penyakit seperti mengurangi risiko kanker perut, paru-paru, dan dubur. 2. Bayam Bayam untuk Diet Foto Shutterstock Seperti yang kita tahu, bayam adalah sayuran yang mengandung zat besi yang tinggi. Sayur bayam juga mengandung berbagai macam vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang tinggi. Kandungan vitamin A dan K di dalam bayam mampu meningkatkan proses metabolisme dengan melancarkan proses peredaran darah di dalam tubuh. Sayur bayam sangat disarankan bagi penderita anemia atau darah rendah untuk mengonsumsinya sebagai sayuran penambah darah. Untuk kamu yang sedang diet, mengonsumsi sayur bayam sangat dianjurkan, lho. Kamu bisa mengolahnya sebagai sayuran bening, sayuran tumis, dimasak bersama pasta, dijadikan keripik bayam, atau diolah menjadi smoothies sehat. Baca Juga 7 Pilihan Metode Diet yang Paling Ampuh dan Dijamin Berhasil. 3. Selada Selada untuk Diet Foto Shutterstock Selada merupakan sayuran yang rendah kalori dan rendah karbohidrat, sehingga sangat cocok untuk dijadikan sayuran untuk diet. Sayur yang banyak disajikan mentah ini dikenal kaya zat besi, vitamin B, serat, kalium, kalsium, dan folat. Selain itu, selada juga rendah kalori, yaitu hanya sekitar 8 kalori dalam satu porsi makan. Dengan mengonsumsi sayuran dengan kandungan serat yang tinggi dan rendah kalori, maka akan baik untuk membantu menjaga berat badan dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung. Selain bisa mengonsumsinya secara mentah, kamu juga bisa mengolah selada menjadi masakan yang lezat, seperti tumis selada atau mengolahnya jadi lalapan, rujak, dan jus selada. Karena mengandung nol lemak, maka kamu bisa sering-sering mengonsumsi selada tanpa harus khawatir dengan berat bedan. Kamu juga bisa mengimbanginya dengan sayuran lain agar tidak bosan. 4. Tomat dan Wortel Wortel untuk Diet Foto Shutterstock Kandungan serat yang tinggi dalam tomat juga bisa membantu kamu mengatasi timbunan lemak dalam tubuhmu. Tomat juga mengandung banyak vitamin seperti vitamin A dan K yang membantu menstabilkan tekanan darah dan berfungsi sebagai antioksidan. Selain tomat, ada pula wortel yang tidak hanya bermanfaat untuk mata, tetapi juga untuk kebutuhan dietmu. Manfaat wortel adalah sebagai antioksidan karena mengandung vitamin A yang tinggi. Wortel juga mengandung vitamin C sehingga bisa melindungi kerusakan kardiovaskular. Baca Juga 5 Rekomendasi Mie Instan Sehat Aman untuk Diet dan Vegetarian! Sebagai informasi, antioksidan sangat penting untuk tubuh, khususnya saat diet. Diet yang sehat tidak hanya memerlukan kombinasi dari makanan yang rendah kalori saja. Setiap metode diet juga harus memasukkan makanan yang tidak hanya bertujuan untuk menurunkan berat badan tetapi juga dapat meningkatkan kekuatan tubuh dan juga memastikan fungsi tubuh dapat berjalan dengan baik dan sempurna. Nah, perlu kamu ketahui, tubuh membentuk molekul yang disebut antioksidan untuk memerangi radikal bebas. Dengan mengonsumsi makanan yang kaya akan antioksidan akan dapat meningkatkan pertahanan tubuh dalam melawan radikal bebas. Antioksidan akan berinteraksi dengan radikal bebas dan menghentikan proses perusakan yang dilakukan oleh radikal bebas. Hal inilah yang menyebabkan antioksidan penting untuk dimasukkan ke dalam menu diet kamu. Maka dari itu, pastikan kamu telah mencukupi kebutuhan antioksidan dengan mengonsumsi makanan yang mengandung zat antioksidan yang tinggi. Baca Juga 5 Macam Antioksidan Alami untuk Mencegah Kulit Stres Penyebab Penuaan Dini. 5. Terong dan Paprika Paprika untuk Diet Foto Shutterstock Terong juga merupakan sayuran yang mengandung serat dan kalium yang tinggi sehingga cocok dikonsumsi saat diet dan bisa mengurangi risiko stroke. Terong memiliki banyak manfaat untuk menjaga kesehatan jantung karena mengandung antioksidan seperti nasunin. Nantinya, nasunin akan berfungsi untuk melindungi sel otak dari kerusakan. Selain terong, ada pula paprika yang dapat dikonsumsi saat diet untuk menurunkan berat badan, sekaligus menjaga kesehatan karena kandungan likopen di dalamnya. Likopen berfungsi untuk mengurangi risiko kanker payudara dan kanker prostat. Bahkan, para ahli menyarankan untuk menyantap paprika setiap hari agar terhindar dari penyakit paru-paru, kanker usus besar, dan kanker pankreas. 6. Jamur Makanan ini tidak hanya enak tapi juga mengandung banyak mineral dan protein yang membuatmu kenyang lebih lama. Beberapa jamur bahkan memilik rasa seperti daging ketika diolah sehingg sering menjadi pilihan makanan vegetarian. Jamur kancing, portobello, dan jamur kuncing juga membantu menstabilkan kadar gula dalam darah. Selain itu, jamur juga meningkatkan metabolisme tubuh yang akan membantu membakar lemak lebih banyak. 7. Labu oranye Pernah lihat kabocha, labu kecil oranye yang biasanya dipakai untuk MPASI bayi? Makanan ini memang kaya nutrisi, dan rendah lemak. Kamu pun bisa mengonsumsinya sebagai makanan selingan. Mengolahnya sangat mudah, hanya dengan dikukus dan tanpa perlu tambahan rasa. Labu juga memiliki banyak serat yang membuatmu kenyang lebih lama dan terhindar dari keinginan ngemil makanan tidak sehat. Masukkan labu dalam menu sayur untuk diet jika ingin menurunkan berat badan lebih cepat, ya. 8. Asparagus Sayuran ini memang tidak setenar bayam atau kangkung yang mudah dijumpai, tapi rasanya enak banget. Selain diolah dalam sup, asparagus yang ditumis atau dikukus hanya dengan butter sudah terasa sedap, kok. Asparagus sangat rendah kalori namun mengandung banyak air dan serat satu cangkir asparagus membantu memenuhi kebutuhan serat harian, sehingga membantu menurunkan berat badan. Asparagus juga mengandung vitamin E untuk meningkatkan daya tahan kulit dan memiliki antioksidan yang tinggi. 9. Daun labu Daun labu biasanya ada dalam makanan Padang atau makanan khas Sumatera lainnya, bisa juga diolah dalam sayur bobor atau dijadikan lalapan. Daun labu mengandung vitamin A, protein, karbohidrat, dan vitamin C. Salah satu manfaat utamanya, mengandung saponin, flavonoid, dan polifenol yang bersifat antioksidan. Daun labu juga bersifat yang akan melancarkan keluarnya urine, sehingga memiliki dampak terhadap penurunan tekanan darah tinggi hipertensi dan membantu menurunkan berat badan. 10. Timun sayur ini kaya kandungan airnya, dan jika kamu makan dua porsi timun sebagai selingan, rasa kenyang akan bertahan lebih lama. Timun juga membuat air putih jadi lebih segar, caranya pun hanya dengan mengirisnya tipis dan dicelupkan ke dalam air dingin. Bila ingin mencoba versi lainnya, kamu bisa menikmati timun Jepang yang bisa ditumis dengan olive oil atau dicampurkan ke dalam menu salad. Mengonsumsi sayuran untuk diet memiliki banyak manfaat, karena sayuran rendah kalori namun kaya akan nutrisi penting lain yang dibutuhkan tubuh. Sayuran penurun berat badan di atas umumnya dapat melancarkan sistem pencernaan sehingga kamu tidak perlu khawatir akan sembelit atau susah buang air besar. 11. Jamur Tiram Resep jamur tiram mudah dan murah meriah Foto Selain karena rasanya, jamur tiram memang memberi manfaat bagus untuk kesehatan kita. Bahkan sejak 3000 tahun lalu, jamur tiram dipercaya menjadi obat tradisional negeri Tiongkok. Kandungannya dimanfaatkan untuk meningkatkan sistem imun. Jadi jangan hanya mengonsumsinya saja, tapi kamu juga perlu tahu manfaat jamur tiram untuk kesehatan. Tidak hanya dapat menurunkan berat badan saja, aneka sayuran tersebut juga bisa menyehatkan bagian tubuh lainnya. Itulah sebabnya beragam sayuran untuk diet di atas wajib kamu konsumsi. Yuk, saatnya mengonsumsi sayuran dari sekarang! Ketahui berat badan ideal kamu dengan Kalkulator BMI!Sayuransangat penting untuk dikonsumsi setiap hari.; Banyak sayuran yang rendah karbohidrat dan tinggi serat, yang menjadikannya ideal untuk diet rendah karbohidrat.; Berikut adalah deretan sayuran rendah karbohidrat terbaik untuk dikonsumsi.; Sayuran rendah kalori tetapi kaya akan vitamin, mineral dan nutrisi penting lainnya. Selain itu, banyak yang rendah karbohidrat dan tinggi- Tak sedikit dari kita yang pernah mengalami konstipasi alias sembelit, serta semua gejala tidak menyenangkan yang menyertainya. Salah satu keadaan yang masak dalam kondisi konstipasi ini didefinisikan dengan tanda buang air besar kurang dari tiga kali seminggu. Bagi banyak orang, mengubah tinja yang kering, keras, dan menggumpal yang sulit dikeluarkan menjadi tinja yang halus yang mudah keluar membutuhkan perubahan pada pola satu faktor utama yang dapat meningkatkan risiko ssembelit adalah pola makan yang rendah serat. Baca juga Cara Bikin Minuman Akar Wangi untuk Atasi Sembelit Rata-rata, pria dan wanita harus meningkatkan asupan serat makanan mereka secara bertahap menjadi 25 hingga 38 gram per hari. Untungnya, tujuan ini dapat dicapai dengan memasukkan berbagai macam sayuran kaya serat ke dalam menu makanan. Nah, di bawah ini adalah daftar lima sayuran terbaik untuk dikonsumsi yang akan membantu mengatasi sembelit dan menjaga keteraturan. 1. Kacang Hijau Kacang hijau, meski yang kecil namun dikenal mujarab dengan kemampuannya untuk melancarkan saluran pencernaan. Terbungkus dalam polong berserat yang halus, biji kacang hijau yang berbentuk bulat mengandung serat makanan yang luar biasa untuk merangsang usus. Menurut USDA, secangkir kacang hijau yang dimasak mengandung 9 gram serat makanan, yang merupakan 32 persen dari nilai harian. Serat makanan dalam kacang hijau hadir dalam dua bentuk tidak larut dan larut. Serat larut bertindak sebagai prebiotik yang memberi makan bakteri baik dalam usus yang meningkatkan kesehatan pencernaan. Serat tidak larut meningkatkan curah tinja, penyerapan air dan regulasi usus untuk membantu pengeluaran tinja, menurut tinjauan tahun 2021 yang diterbitkan dalam Legume Science. Baca juga Makanan Lebaran Bikin Sembelit? Ini Cara Mengatasinya Kita dapat memetik manfaat kacang hijau yang mengatur usus dengan menikmatinya sebagai bintang utama dalam Creamy Lemon Orzo with Spring Peas. 2. Artichoke Artichoke adalah tunas bunga thistle yang dipanen sebelum bunganya mekar. Artichoke biasanya dijadikan lauk sayuran teman makan nasi. Kasar di luar dan lembut di dalam, artichoke tidak hanya dihormati sebagai hidangan kuliner, tetapi juga dapat membantu melancarkan pencernaan. Satu artichoke ukuran sedang mengandung 7 gram serat, atau 25 persen kebutuhan harian DV-daily value. Tanaman yang mirip onak ini memiliki ciri khas deretan daun berujung duri yang melindungi daging bagian dalam yang dapat dimakan dikenal sebagai jantung artichoke. Bagian tersebut dikenal kaya akan serat prebiotik yang disebut inulin. Setidaknya, hal itulah yang diungkap dalam artikel tahun 2021 yang diterbitkan dalam Industrial Crops and Products. Penelitian menunjukkan, selain merangsang pertumbuhan bakteri baik dan mengurangi kelimpahan bakteri berbahaya di usus, inulin juga membantu kita membuang air besar lebih sering. Kesimpulan ini tertuang dalam artikel tahun 2022 yang diterbitkan di Frontiers in Brokoli Dengan strukturnya yang seperti miniatur pohon dan kuntum yang beraroma, brokoli adalah sayuran silangan yang kaya akan serat makanan dan senyawa tanaman yang kuat. Hanya secangkir brokoli yang dimasak mengandung 5 gram serat 18 persen DV, menurut USDA. Namun, ada satu saran agar brokoli lebih ramah bagi pencernaan, yakni potong brokoli terlebih dahulu. Baca juga 6 Penyebab Sembelit Selama Bulan Puasa dan Cara Mengatasinya Ketika kita memotong brokoli menjadi potongan-potongan kecil dan mendiamkannya selama 90 menit sebelum dimasak, maka kita mengaktifkan zat yang dikenal sebagai sulforaphane. Demikian penjelasan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry tahun 2018. Sulforaphane memainkan peran penting dalam mencegah pertumbuhan bakteri berbahaya yang berlebihan di usus, dan melindungi usus kecil dari stres oksidatif yang terkait dengan sembelit. Faktanya, sebuah studi tahun 2018 yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition menemukan, asupan harian kecambah brokoli yang kaya sulforaphane membantu orang menjadi lebih teratur. 4. Sawi hijau Collard greens alias sawi hijau adalah sayur berdaun besar, halus, dan rata, serta memiliki batang yang keras. Sayuran silangan ini disebut-sebut karena kandungan seratnya yang tinggi dan manfaatnya bagi pencernaan. Menurut USDA, secangkir sawi hijau yang dimasak mengandung 8 gram serat makanan yang memenuhi 29 persen kebutuhan harian. Mirip dengan brokoli, sayuran berdaun gelap ini juga mengandung sulforaphane. Demikian menurut artikel tahun 2021 yang diterbitkan di Frontiers in Pharmacology. Mengonsumsi lebih banyak sawi hijau dapat membantu mengurangi gejala sembelit. 5. Kubis Brussel Bersama dengan brokoli dan sawi, kubis Brussel adalah anggota keluarga cruciferous dan memiliki profil nutrisi yang ramah bagi pencernaan. Menurut USDA, sayuran miniatur kubis ini mengandung 4 gram serat atau 14 persen kebutuhan harian, untuk setiap cangkir yang dimasak. Serat makanan dalam sayuran seperti kubis Brussel membantu melunakkan tinja, sehingga lebih mudah dan nyaman untuk buang air besar. Baca juga Atasi Sembelit hingga Cegah Kanker, Ini Ragam Manfaat Brokoli Sehubungan dengan sayuran silangan lainnya, kubis Brussel juga dapat membantu meningkatkan jumlah mikroba menguntungkan dalam usus yang meningkatkan pencernaan. Informasi ini tertuang dalam sebuah artikel tahun 2023 yang diterbitkan Nutrients. Salah satu cara termudah untuk memasukkan lebih banyak kubis Brussel ke dalam menu makanan adalah dengan memanggangnya. Cara lain untuk meredakan sembelit Selain mengonsumsi sayuran kaya serat dalam jumlah yang cukup, kita juga dapat meredakan sembelit dengan Mengonsumsi buah-buahan berserat tinggi seperti apel, plum, pir, kiwi, dan jeruk. Minum banyak cairan seperti air putih, jus sayur atau buah tanpa tambahan gula, atau sup bening. Cairan bekerja sama dengan serat untuk melunakkan tinja, sehingga lebih mudah dikeluarkan. Membatasi makanan cepat saji dan makanan olahan, yang biasanya kurang serat. Berolahraga secara teratur untuk menjaga pergerakan usus kita. Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Sayurandikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Kebanyakan sayuran rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral dan serat. Ketimun adalah salah satu sayuran diet yang bisa langsung dimakan. Sayuran ini mengandung banyak air, tidak mengandung lemak atau karbohidrat. Jakarta - Sayuran dikenal sebagai makanan yang sangat baik untuk kesehatan. Kebanyakan sayuran rendah kalori dan tinggi vitamin, mineral dan sayuran bahkan bermanfaat untuk melawan peradangan atau mengurangi risiko penyakit 7 sayuran untuk diet dilansir Healthline 1. BayamTanaman hijau berdaun ini menempati urutan teratas sebagai salah satu sayuran tersehat, berkat nutrisinya yang cangkir 30 gram bayam mentah menyediakan 56% kebutuhan vitamin A harian Anda ditambah seluruh kebutuhan vitamin K harian Anda. Bayangkan, bayam hanya mengandung 7 juga mengandung banyak antioksidan, yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit studi menemukan bahwa sayuran berdaun hijau tua seperti bayam mengandung beta-karoten dan lutein yang tinggi, dua jenis antioksidan yang dikaitkan dengan penurunan risiko itu, sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa konsumsi bayam bermanfaat bagi kesehatan jantung, karena dapat menurunkan tekanan WortelWortel mengandung vitamin A yang menyediakan 428% dari nilai yang direkomendasikan harian hanya dalam satu cangkir 128 gram.Wortel juga mengandung beta-karoten, antioksidan yang memberi wortel warna oranye cerah dan dapat membantu pencegahan satu penelitian mengungkapkan bahwa untuk setiap porsi wortel per minggu, risiko kanker prostat peserta menurun sebesar 5%.Wortel juga tinggi vitamin C, vitamin K, dan kalium. 1 Wortel ukuran sedang mengandung 45 BrokoliBrokoli kaya akan senyawa tanaman yang mengandung sulfur yang dikenal sebagai glukosinolat, serta sulforaphane, produk sampingan dari penting karena telah terbukti memiliki efek perlindungan terhadap kemampuannya mencegah penyakit, brokoli juga sarat dengan 91 gram brokoli mentah menyediakan 116% kebutuhan vitamin K harian Anda, 135 % dari kebutuhan vitamin C harian, dan folat, mangan, dan kalium dalam jumlah yang baik. Selain itu brokoli mengandung 34 KetimunKetimun adalah salah satu sayuran diet yang bisa langsung dimakan. Sayuran ini mengandung banyak air, tidak mengandung lemak atau untuk diet ini mengandung 10 kalori. Sayuran ini dapat dimakan untuk salad, isian sandwich, atau AsparagusSayuran untuk diet ini kaya akan beberapa vitamin dan mineral. Setengah cangkir 90 gram asparagus menyediakan sepertiga dari kebutuhan folat harian juga menyediakan banyak selenium, vitamin K, thiamin dan cukup folat dari sumber seperti asparagus dapat menawarkan perlindungan dari penyakit dan dapat mencegah cacat lahir tabung saraf selama ini juga hanya mengandung 20 Kubis BrusselSeperti brokoli, kubis Brussel adalah anggota keluarga sayuran cruciferous dan mengandung senyawa tanaman yang meningkatkan Brussel juga mengandung kaempferol, antioksidan yang mungkin sangat efektif dalam mencegah kerusakan kubis Brussel juga dapat membantu meningkatkan itu, kubis Brussel sangat padat nutrisi. Setiap porsi menyediakan banyak vitamin dan mineral, termasuk vitamin K, vitamin A, vitamin C, folat, mangan dan kalium. Sayuran untuk diet ini hanya mengandung 43 KaleSeperti sayuran hijau lainnya, kale terkenal dengan kualitasnya yang meningkatkan kesehatan, termasuk kepadatan nutrisi dan kandungan 67 gram kale mentah mengandung banyak vitamin B, kalium, kalsium, dan juga memenuhi seluruh kebutuhan harian Anda untuk vitamin A, C dan jumlah antioksidannya yang tinggi, kangkung juga bermanfaat dalam meningkatkan kesehatan untuk diet ini juga hanya mengandung 50 kalori. Simak Video "Inspirasi Menu Diet Sehat yang Tak Bikin Bosan" [GambasVideo 20detik] nwy/pal